Castagnata

Dolci Castagne

1 GIORNO

Arrivo verso le 10.30 a Nova Gorica, incontro con la guida e visita della piazza dell’Europa unita – piazza delle due città Nova Gorica e Gorizia, che fu inaugurata da Prodi il 1.maggio del 2004 in occasione dell’ entrata della Slovenia nel unione Europea. Proseguimento per la visita della valle d’Isonzo con il ponte ferroviario fatto interamente in pietra con l’arco unico più grande al mondo (85m), costruito tra il 1904 e 1905, importantissimo per il fronte sull’Isonzo nella prima guerra mondiale.

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Si attraversa il fiume Isonzo (Soca) sul ponte stradale da dove si apre una fantastica vista sul ponte ferroviario fatto in pietra e si prosegue verso i colli di Gorica che sono spesso paragonati alla Toscana per via dei vigneti e tantissime colline, circondate a nord dalla bellissima presenza delle alpi Gulie. Faremo un bel giro panoramico e ci fermeremo nella cittadina di Gonjace per salire sula torre da dove ammireremo il meraviglioso paesaggio.

La valle di Vipaco era da sempre conosciuta per l’importante produzione dei maroni, che in gran parte andavano, all’esporto. I veneziani facevano i famosi maron glasse proprio dai maroni delle nostre colline.

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Pranzo nel vicino ristorante a base di pietanze genuine di una volta, come minestra ai fagioli e pancetta affumicata, gulasch con polenta, per secondo diverse carni, contorni di patate e verdure, due dolci di casa e bevande. Per finire in bellezza un bel caffè corretto.

Nel pomeriggio visita della città di Vipaco e della sorgente del fiume omonimo a delta – unica in Europa. Con 25 ponticelli Vipaco (Vipava in Sloveno) e conosciuta anche come la piccola Venezia Slovena. Dopo la visita della bellissima città, ci spostiamo sul cimitero cittadino dove vedremo gli antichi sarcofaghi egiziani, due dei sei in Europa. Fatti portare in Slovenia dall’Egitto da Anton Lavrin nel 1845 sono datati 4500 anni. Al rientro sosta per le castagne arrostite in padella e un bicchiere di vino dolce. Fine servizi.

Il pacchetto comprende un pranzo ricco con le bevande, le castagne, un bicchiere di vino dolce e la guida per l’intera giornata.