Dalmazia

Programma Dalmazia

5 GIORNI / 4 NOTTI

1. GIORNO: ITALIA > ZARA > SEBENICCO > NEUM
Arrivo a Zara (Zadar) in mattinata e incontro con la guida. Visita del bellissimo centro storico con l’organo del mare. Proseguimento sulla strada costiera per Sebenicco (Sibenik); visita della splendida cattedrale di pietra bianca. Pranzo tipico nel ristorante a base di vitello alle bracci. Nel pomeriggio si continua il percorso verso la città di Neum, dove si arriva verso le 18.00. Sistemazione nelle stanze tutte vista mare e la cena a buffet.

2. GIORNO: NEUM > MOSTAR > MEDJUGORJE > NEUM

Prima colazione a buffet e partenza per la visita di Mostar con il suo famoso centro storico, il tipico basar e il ponte del 15. sec., che è stato distrutto nella guerra sui Balcani. Alle 12.00 partenza per Medjugorje, ottimo pranzo in ristorante. Nel pomeriggio salita sulla collina delle prime apparizioni. Tempo libero per gli acquisti degli oggetti religiosi, la messa e rientro in hotel per una cena speciale di pesce. Qui il pesce e’ veramente gustoso e di qualità, pescato in giornata. Per l’antipasto ci preparano l’insalata di pesce, polipo, conchiglie alla »busara« – per tocciare, risotto ai frutti di mare, e per il secondo un bel branzino o orata alla griglia e calamari fritti con diversi contorni.

3. GIORNO: NEUM > DUBROVNIK > DELTA DEL NERETVA > NEUM

Prima colazione e partenza per Dubrovnik – città gioiello protetta dall’Unesco; visita con la guida dello splendido centro storico e delle mura antiche. Alle 12.00 partenza per il lago Kuti dove pranzeremo e faremo un foto safari che permette agli ospiti di capire e conoscere meglio questo splendido paesaggio naturale. Pranzo in base di pesce nel ristorante in riva al lago Kuti dove verremo portati con le loro barche tipiche. Il menu: primo di pesce con il riso e le verdure, dopo il famoso brodetto (gulasch di pesce), cucinato con 6 specie di pesce diverse dal lago e dal mare,  polenta – da leccarsi le dita, per secondo: tanto pesce alla griglia, fritto, più un piatto tipico di manzo con crauti, l’insalata del posto e frutta. Vedrete che questo sarà un pranzo che ricorderete! Dopo pranzo, nel ristorante tanta allegria con il ballo e la musica dal vivo. Si potrà acquistare del miele ai fiori d’arancio, ficchi secchi, la grappa, melagrano… Al rientro verso il pullman, con le barche tipiche »neretvane«, che hanno più di 100 anni ci faremo un stupendo fotosafari nei bracci del fiume, ammirando e godendo cosi di questa flora e fauna selvaggia, ma sopratutto ci si fa delle stupende fotografie!  Al rientro in hotel, sosta al favoloso shopping di Neum.

4. GIORNO: NEUM > GOSPIC > ABBAZIA

Prima colazione e partenza per Abbazia, sosta a Gospic per un pranzo con la tipica minestra contadina alla pancetta affumicata e fagioli, poi gustosissima carne mista alla griglia…proseguimento per Abbazia – stupenda città balneare dove veniva in visita anche la principessa Sissi per motivi di salute e benessere. Dopo la visita della città sistemazione in hotel. La cena a buffet.

5. GIORNO: ABBAZIA > CERKNICA > ITALIA

Prima colazione e partenza per la Slovenia – per il lago di Cerknica. Questo è un lago, che d’estate si inaridisce, da ammirare il verde dei boschi di pini, i prati in fiore, campi meticolosamente lavorati… Qui ci facciamo un bel giro con carri e cavalli verso il lago. Pranzo anticipato nel rinomato agriturismo con il pane ai ciccioli, affettato di casa, minestra ai funghi misti e porcini, brodo di manzo. Per secondo carne mista e contorni di patate in teccia e verdure e in fine dolce di casa con grappa rossa alle ciliegine amarene. Fine servizzi.

Il pacchetto comprende tutti i servizi come da programma, pensioni complete, i pranzi speciali, le guide, le barche, carri e la nostra assistenza per tutto il percorso.

Zara (Zadar), e la città dal bellissimo centro storico, protetta da ben quattro santi: Anastasia,

Donato, Grisogono e Simeone. Di origine antichissima, la naturale porta d’entrata di circa 300 fra isole e isolotti, Zara conserva un centro storico di straordinaria bellezza, in particolare la splendida Cattedrale di Santa Anastasia, del IX sec., e la Chiesa di San Donato, uno dei più celebri esempi di architettura bizantina nella Dalmazia.

dalmazia 33

Sebenicco (Šibenik) e la città capoluogo della contea Šibensko – Kninska, che vanta un centro storico molto spettacolare e particolare. La rete di strade e piazze risale al XV e XVI secolo, e il cuore del centro storico conserva la cattedrale che rappresenta il gioiello architettonico della Dalmazia – la cattedrale di San Giacomo. La sua caratteristica più importante è costituita dal fregio con 71 teste scolpite che orna le pareti esterne delle absidi. Trattasi di teste che rappresentano la gente comune, quasi uno studio delle personalità dei cittadini di Sebenicco nel XV secolo.

Mostar e considerata una delle più belle città turche dei Balcani, sorge in bella posizione tra alte montagne, sulle due rive dell’fiume Neretva. Fu capitale di una provincia romana, col’ nome di Andetrium; il nome attuale (Stari Most, vecchio ponte) apparve verso la meta del secolo XV, dopo la conquista turca, quando il celebre architetto dell’epoca Hajrudin, progettò questa grande opera d’arte e straordinaria archittettura, con l’arco a schiena d’asino destinata a diventare il simbolo della città. Il ponte e stato fortemente danneggiato nell’scontro tra i Serbi e i Bosniaci nella guerra dei Balcani, e dopo riparato usando le pietre del ponte originario rinvenute dal fiume Neretva. Molto caratteristico il quartiere meridionale, interamente formato da case turche del secolo XVI, con i caratteristici caffè. Le moschee, i santuari, le fontane per le abluzioni e le antiche torri completano il panorama di una destinazione da non perdere.

dalmazia 30

Medjugorje è una piccola frazione del comune di Citluk, oggi parte facente del cantone della Erzegovina, della Federazione di Bosnia-Erzegovina.Il paese, con popolazione a maggioranza Croata è situato alla base di due colline, il Krizevac e il Podbrdo (il nome Medjugorje significa proprio “fra i monti ”); in particolare è la frazione principale di una Parrocchia formata da cinque villaggi. È conosciuto nel mondo perché dal giugno 1981 sei ragazzi (che allora avevano tra 10 e 16 anni, oggi sono tutti adulti , padri e madri di famiglia) affermano di ricevere apparizioni della Vergine Maria, che si presenta con il titolo di Regina della Pace. Per questo motivo, è divenuto meta di numerosi pellegrinaggi.

Dubrovnik con le sue mura spesse che l’hanno protetta per secoli, è città simbolo di invincibilità, di bellezza che unisce l’amore per le gioie della vita, per il commercio, la fede religiosa, la cultura; straordinaria città protetta dall’Unesco come patrimonio Culturale dell’Umanità, per i suoi eccezionali monumenti circondati da mura secolari. Passeggiata lungo le mura cittadine e visita delle fortezze del Revelin, di San Giovanni e del Lovrijenac, posta su un dirupo di 40 metri. Visita del convento francescano di Mala Braća, uno dei più

dalmazia 20

espressivi monumenti di Dubrovnik e dello Stradun, che è una delle più belle piazze d’Europa, circondata da eleganti palazzi. Proseguimento per il Prijeko, la via dei locali e dei ristoranti alla moda, e per la Ulica, la via dei negozi e delle gioiellerie. Visita alla Piazza del

Mercato, affollata fin dal primo mattino, e alla bellissima Piazza della Loggia, su cui si affaccia il Palazzo Sponza, riccamente decorato, la splendida torre dell’orologio con la loggia del campanile, il Palazzo del Gran Consiglio e la chiesa barocca di Sv. Vlaho, il patrono della città. Visita del Palazzo del Rettore, in stile tardo-gotico e sontuosamente ornato da una scalinata barocca con balaustra, e della chiesa di Velika Gospa, costruita grazie al contributo di Riccardo Cuordileone.

Il fiume Neretva scorre per 225 km, per la maggior parte sul territorio della Repubblica Bosnia Erzegovina, e per soli 22 km nella parte Croata. Il Neretva è sinonimo di paesaggio bellissimo e affascinante. Il fiume dal color smeraldo è noto per le sue piantagioni di mandarini, limoni, olive, uva, anguria, mele, tabacco e vari tipi di verdure. Nella parte superiore del fiume il paesaggio è dominato dallo scenario di montagna invece l’ultima parte e rappresentata dal delta e quindi dai frutteti e le vaste piantagioni di mandarini e i laghi pieni di fauna selvatica. La zona del delta e’ conosciuta fin dai tempi romani; infatti si dice che lo stesso Nerone vi sia arrivato per assaporare l’abbondanza e la qualità dei prodotti locali e l’accoglienza calorosa degli abitanti – la comunità di allora contava oltre 40.000 persone.

dalmazia 41

Abbazia (Opatija) è sicuramente la destinazione turistica più importante della regione del Quarnero. Negli ultimi anni ha vissuto un periodo di rinnovamento, Abbazia è rifiorita in tutto il suo splendore. Essendo stata il centro turistico e di benessere nel periodo della Monarchia Austro – Ungarica, Abbazia vanta meravigliosi palazzi dell’epoca, sistemati in una cornice di parchi ben curati e fioriti, con uno splendido lungo mare di ben 8 km, che collega Volosca ad Abbazia e Lovran. La visita comprende una passeggiata per la cittadina, partendo dall’abbazia benedettina, da cui si è sviluppata e da cui ha preso il nome, e la villa Angiolina che ha segnato l’inizio dello sviluppo del turismo nel periodo Austro – Ungarico, fino ai bellissimi parchi, i vari palazzi e il lungo mare.